Ryba po grecku to potrawa niezwykle popularna nie tylko w Polsce, jednakże jej bezpośrednie pochodzenie z kuchni greckiej jest cokolwiek niepewne. Jest to przykład dosyć prostego posiłku w przygotowaniu i przechowywaniu, a także w kwestii spożycia, ponieważ może się ono odbywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.